Маффины с сыром и тимьяном



9

Как приготовить: Маффины с сыром и тимьяном - рецепт с фото.

Эти несладкие маффины-булочки готовятся с добавлением пармезана и свежего тимьяна.

Продукты
  • Сыр пармезан (измельченный на терке) — 100 г
  • Яйца крупные — 2 шт.
  • Масло оливковое экстра класса — 2 ст. л.
  • Йогурт натуральный без добавок — 250 г
  • Тимьян свежий (рубленый) — 1 ст. л.
  • Мука — 250 г
  • Разрыхлитель — 2,5 ч. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
Приготовление

Как приготовить маффины с сыром и тимьяном:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Смазать маслом 12 формочек для маффинов.

2. В миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Ввести пармезан.

3. В другой миске смешать яйца, оливковое масло, йогурт и тимьян, взбить венчиком или миксером. Продолжая взбивать на слабых оборотах, постепенно ввести муку, хорошо перемешать, но не переусердствовать, иначе маффины получатся забитыми.

4. Выложить тесто в подготовленные формочки и поместить в разогретую духовку. Выпекать маффины с сыром 20 минут. Готовые маффины достать из духовки, дать остыть на решетке при комнатной температуре.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!