Макароны с мидиями



9 6 30 мин.

Как приготовить: Макароны с мидиями - рецепт с фото.

Всем, кто любит морепродукты, будет интересен рецепт макарон с мидиями.

Продукты
  • Замороженные мидии — 400 грамм
  • Паста короткая (макароны рожки, перья, бантики и т.п.) — 400 грамм
  • Репчатый лук — 1-2 штуки
  • Майонез — 150 мл
  • или сливки — 150 мл
  • Растительное масло — 30 грамм
  • Руккола — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Соль — по вкусу
Приготовление

Макароны с мидиями, рецепт которого я представила чуть ниже, послужит Вам подсказкой как вкуснее всего приготовить данное блюдо. Кроме подробного рецепта есть еще и фотографии, которые Вам помогут. На самом деле рецепт очень простой, не отнимает много времени. Помните ведь, что "все гениальное-просто"?:) Если хотите узнать, как готовить мидии с макаронами, изучайте подробный рецепт. Уверена, близкие оценят ВАши старания. Успехов Вам!

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Для начала необходимо подготовить ингредиенты для приготовления макарон с мидиями.

Шаг №2

Как приготовить мидии с макаронами:

Разморозьте мидии и тщательно их промойте.

Шаг №3

Тщательно промойте рукколу.

Шаг №4

После чего нарежьте ее.

Шаг №5

Вымойте и почистите лук. Нашинкуйте его на кубики.

Шаг №6

В кастрюлю налейте воду и вскипятите ее. Всыпьте соль и влейте столовую ложку растительного масла. После этого добавьте макароны и перемешайте все. Варите до готовности по инструкции. (Как правило, это занимает 8-10 минут).

Шаг №7

Разогрейте сковороду и налейте в нее растительное масло. Отправьте туда нашинкованный лук. Обжарьте его. Примерно 3 минуты.

Шаг №8

Выложите мидии. Обжарьте помешивая, в течение 3-4 минут. Посолите, поперчите.

Шаг №9

Добавьте постный майонез или сливки. Тушите пару минут

Шаг №10

Готовые макароны откиньте на дуршлаг.

Шаг №11

Макароны перемешайте с мидиями. Макароны с мидиями готовы. Можете украсить зеленью.

Шаг №12

Макароны с мидиями можно подавать. Приятного Вам аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!