Малосольная красная рыба



4 4 5 мин.

Как приготовить: Малосольная красная рыба - рецепт с фото.

Приготовить дома малосольную красную рыбу совсем несложно. Очень вкусно и быстро!

Продукты
  • Филе красной рыбы (лосось) — 400 г
  • Соль крупная (морская) — 4 ч.л.
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Приправа, сухая смесь (укроп, петрушка, кинза) — 2 ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как сделать малосольную красную рыбу:

Филе красной рыбы очистить от кожи.

Шаг №2

Смешать соль, сахар и специи по вкусу.

Шаг №3

Натереть рыбку со всех сторон.

Шаг №4

Завернуть рыбу в несколько слоев марли и убрать в керамической или стеклянной посуде в холодильник.

Шаг №5

Через 24 часа достаем рыбку. Малосольная красная рыба готова. Убираем ножом излишки соли и специй и наслаждаемся прекрасной закуской.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!