Малосольные огурцы с горчицей



9

Как приготовить: Малосольные огурцы с горчицей - рецепт с фото.

Похрустим малосольными огурчиками? Рецепт малосольных огурцов с горчицей для вас.

Продукты
  • Огурцы — 3 кг
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Петрушка — 2-3 веточки
  • Зелень сельдерея — 2-3 веточки
  • Укроп (зонтики) — 2 шт.
  • Горчица сухая — 1,5-2 ст. ложки
  • Для рассола:
  • Вода — 2 л
  • Соль — 100 г
  • Сахар — 30 г
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для малосольных огурчиков с горчицей перед вами.

Шаг №2

Как приготовить малосольные огурцы с горчицей:

Огурцы вымыть.

Шаг №3

Специи (пряные травы) вымыть, нарезать крупно. Чеснок очистить, нарезать кусочками.

Шаг №4

Банку промыть с содой. Выло­жить слой специй на дно банки.

Шаг №5

Сверху — огурцы, пересыпая специями.

Шаг №6

Верх­ний слой огурцов посыпать сухой горчицей.

Шаг №7

Вскипятить воду, всыпать соль и сахар, перемешать, хорошо растворить.

Шаг №8

Залить горячим рассолом огурцы в банке.

Шаг №9

Огурцы малосольные с горчицей будут готовы через 12 часов.

Шаг №10

Малосольные огурцы с горчицей готовы.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!