Маринованные резаные огурцы с луком



9 40 мин. 45 мин.

Как приготовить: Маринованные резаные огурцы с луком - рецепт с фото.

Представляю Вашему вниманию довольно простой рецепт салата, состоящего из лука и огурцов.

Продукты
  • Огурцы — 3 килограмма
  • Репчатый лук — 1 килограмм
  • Масло растительное — 4 столовой ложки
  • Для заливки:
  • Вода — 1 литр
  • Соль — 2 столовой ложки
  • Сахар — 2 столовой ложки
  • Черный перец горошком — 30 штук
  • Лавровый лист — по 1му на каждую банку
  • Уксус — 130 мл
Приготовление

Маринованные резаные огурцы с луком - это отличный зимний салат, который понравится не только Вам, но и Вашим близким. Несложный рецепт приготовления, недолгое время заготовки и прекрасный результат - в общем, Вы будете довольны! Как приготовить маринованные резаные огурцы с луком! Все просто. Следуйте пошаговому рецепту и у Вас все получится. Рекомендую заранее подготовить и банки,и крышки. Так будет удобнее и быстрее. Наслаждайтесь результатом долгими зимними вечерами.

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Для начала выложите на стол все вышеуказанные ингредиенты, которые нам понадобятся для консервирования маринованных огурцов с луком.

Шаг №2

Как мариновать огурцы резаные с луком:

Первым делом вымойте огурцы и крупно их нарежьте, как на фото.

Шаг №3

Далее нарежьте лук полукольцами или кольцами, как Вам больше нравится.

Шаг №4

Теперь подготовьте банки и разлейте по ним растительное масло и уложите слоями огурцы и лук.

Шаг №5

Далее готовим маринад. Для этого вскипятите воду, добавьте в нее соль, пряности, сахар. Прокипятите ее и влейте еще и уксус.

Шаг №6

Теперь разлейте горячий маринад по банкам с огурцами.

Шаг №7

Накройте все банки подготовленными крышками и простерилизуйте все банки около 10 минут, после чего быстро и герметично закупорьте их.

Шаг №8

Вот и все! Консервированные резаные огурцы с луком готовы. Желаю Вам приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!