Масляный крем с лимоном и сгущенным молоком



4

Как приготовить: Масляный крем с лимоном и сгущенным молоком - рецепт с фото.

Масляный крем с лимоном получается гораздо нежнее, чем обычный крем из масла и сгущенного молока.

Продукты
  • Масло сливочное — 200 г
  • Пудра сахарная — 100 г
  • Молоко сгущенное — 2-3 ст. ложки
  • Лимон — 0,75-1,50 шт.
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Подготовить продукты.

Шаг №2

Цедру натереть на мелкой терке, выдавить сок.

Шаг №3

Растереть масло добела.

Шаг №4

Потом понемногу добавлять в него сахарную пудру. Продолжать взбивать.

Шаг №5

Продолжая взбивать, постепенно ввести сгущенное молоко.

Шаг №6

В получившуюся пышную однородную массу добавить цедру и, постепенно, сок лимона. Перемешать и снова тщательно взбить.

Шаг №7

Крем готов!

Данного количества крема хватит, чтобы покрыть поверхность и бока торта из одного коржа и для того, чтобы сделать украшения из крема. Если у торта два коржа, сделайте 1,5 порции крема.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!