Медовое печенье на сметане



9

Как приготовить: Медовое печенье на сметане - рецепт с фото.

Печенье простое, мягкое и ароматное для домашнего чаепития. Готовится медовое печенье очень быстро.

Продукты
  • Мука — 600 г
  • Сахар — 200 г
  • Масло сливочное (или маргарин) — 150 г
  • Мед — 2 ст. л.
  • Сметана — 250 г
  • Сода — 1 ч. л. или разрыхлитель — 1,5 ч. л.
  • Ванилин — по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Приготовление медового печенья:
В растопленном сливочном масле растопить мед.

Шаг №2

Добавить сахар.

Шаг №3

Добавить сметану, соду или разрыхлитель, ваниль хорошо перемешать.

Шаг №4

Шаг №5

Всыпать муку и замесить мягкое, держащее форму тесто. Муку добавляйте постепенно. Крутое тесто делать не стоит. Печеньки могут потрескаться.

Шаг №6

Из теста формируем шарики размером с грецкий орех и выкладываем на противень.

Шаг №7

Выпекаем медовое печенье в разогретой до 200 градусов духовке около 10 мин.
Печётся печенье очень быстро. Готовность проверяйте зубочисткой, если сухая — можно вытаскивать.
Я покрыла медовое печенье глазурью, но это делать совсем не обязательно. И без неё очень вкусно. Печенек получается много.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!