Мини-запеканки «Звездочки» из картофельного пюре



6 5

Как приготовить: Мини-запеканки «Звездочки» из картофельного пюре - рецепт с фото.

У меня часто остается немного пюре. В этот раз решила его запечь ))

Продукты
  • Картофельное пюре — 200 г
  • Яйца — 1 шт.
  • Мука — 1-2,5 ст. ложки
  • Перец черный молотый — 1 щепотка
  • Язык отварной — 5 кусочков
  • Растительное масло для смазывания
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить мини-запеканки из картофельного пюре:

К пюре добавить яйцо, муку, перец. У меня пюре жидковатое, поэтому муки ушло больше (2,5 ст. ложки). Если пюре густое, можно взять меньше муки.

Шаг №2

Тщательно перемешать.

Набрать пюре в кондитерский шприц с насадкой «звездочка».

Шаг №3

Включить духовку. Противень (или фольгу) смазать маслом.

Выложить по чуть-чуть пюре на некотором расстоянии друг от друга.

Шаг №4

Сверху выложить начинку (у меня был отварной свиной язык).

Шаг №5

Следующий слой — опять пюре. Выдавить его горкой из шприца на начинку.

Поставить противень с мини-запеканками в духовку, разогретую до 180-190 градусов на 10-15 минут.

Шаг №6

Мини-запеканки из картофельного пюре готовы. Приятного аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!