Молочное желе с клубникой и мороженым



7

Как приготовить: Молочное желе с клубникой и мороженым - рецепт с фото.

Обычно по этому рецепту я дома делала молочный коктейль. Но вдруг, в один прекрасный момент, мне пришла в голову идея: а почему бы из этого коктейля не сделать желе? После чего, решила воплотить свою мысль в жизнь. И вы знаете, УРА! Желе получилось! Оно очень похоже на молочный коктейль, такое же нежное и легкое. И застыло молочное желе воздушной пенкой, прямо как коктейль.

Продукты
  • Молоко – 500 мл
  • Мороженое – 150 грамм
  • Клубника – 200 грамм
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.
  • Желатин – 30 грамм
  • Черный шоколад – для украшения
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить молочное желе с клубникой и мороженым:

Молоко налейте в чашу блендера, добавьте сахар и ванильный сахар. Клубнику помойте, удалите хвостики и добавьте к молоку.

Шаг №2

Добавьте мороженое.

Шаг №3

Установите чашу блендера на блок питания и взбейте всю массу до образования пены.

Шаг №4

Желатин разведите теплой водой и вымешайте до однородности. Затем влейте его в молочное желе и еще раз все взбейте.

Шаг №5

Разлейте молочное желе с по формочкам и отправьте в холодильник для застывания.

Шаг №6

Застывшее молочное желе украсьте тертым шоколадом и дольками клубники.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!