Молодая картошка с чесночно-ореховой заправкой



6

Как приготовить: Молодая картошка с чесночно-ореховой заправкой - рецепт с фото.

Открыт сезон молодой картошки )) С чесноком — вкусно, а с чесноком и орехами еще вкуснее!

Продукты
  • Картошка — 800 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Укроп — 1 пучок
  • Орехи молотые — 50 г
  • Чеснок — 2-3 зубка
  • Соль — 0,5-1 ч. ложка
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Подготовить продукты для приготовления молодой картошки с чесноком и орехами.

Шаг №2

Как приготовить молодую картошку с чесноком и орехами:

Картофель вымыть, очистить, залить водой, довести до кипения, посолить и варить 20-25 минут. Воду слить.

Шаг №3

Укроп вымыть и порубить.

Шаг №4

Чеснок очистить и раздавить.

Смешать молотые орехи, чеснок, укроп и масло.

Шаг №5

Тщательно взбить (можно блендером).

Шаг №6

Картошку положить на тарелку. Сверху выложить заправку. Подавать молодую картошку с чесноком и орехами горячей.

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!