Молодая кукуруза в початках отварная



3 4 30 мин.

Как приготовить: Молодая кукуруза в початках отварная - рецепт с фото.

Для варки пригодится только молодая, так называемая молочная кукурузка. Сейчас еще появилась сахарная. Она вообще готовится быстро. Обожаю такой гарнир летом.

Продукты
  • Початки молодой кукурузы — 4 шт.
  • Соль — 1 ст. ложка
  • Сливочное масло (по желанию) — по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как варить кукурузу в початках:

Початки кукурузы очистить от листьев и волокон, хорошо промыть.

Шаг №2

Вскипятить воду в казанке или кастрюле, посолить. Положить в кипяток пару листиков кукурузы для аромата и початки. Дать закипеть. Варить кукурузу в початках на небольшом огне около 20 минут под крышкой.

Шаг №3

Отварная молодая кукуруза в початках готова. Кукурузку переложить на блюдо и можно подавать. По желанию к кукурузе в початках можно подать сливочное масло.
Приятного аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!