Как приготовить: Молодая морковь на гарнир - рецепт с фото.
Мелкая молоденькая морковь готовится на пару и подается с ароматнейшим чесночно-имбирным соусом.
1. Морковь отварить на пару до мягкого состояния.
2. В большой сковороде на среднем огне растопить сливочное масло. Выложить в сковороду чеснок и имбирь, готовить, помешивая, около 1 минуты.
3. Снять сковороду с плиты, добавить в нее морковь, кинзу, цедру и сок лайма, а также посыпать солью, хорошо перемешать.
4. Подавать морковь сразу же.