Мороженое с шоколадным соусом и кедровыми орешками



8 8

Как приготовить: Мороженое с шоколадным соусом и кедровыми орешками - рецепт с фото.

Десерт из мороженого и шоколада — любимое лакомство можно подать вот с таким замечательным шоколадным соусом и кедровыми орешками.

Продукты
  • Кукурузный крахмал — 1 ч. л.
  • Молоко обезжиренное — 1/2 стакана
  • Кофе натуральный (вареный, крепкий) — 1/3 стакана
  • Шоколад черный (разломанный) — 3/4 стакана
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Корица молотая — 1/2 ч. л.
  • Ванильный экстракт — 1/2 ч. л.
  • Ванильное мороженое — 4 стакана
  • Кедровые орешки (жареные) — 1/4 стакана
Приготовление

Приготовление шоколадного соуса для мороженого:

1. В небольшую кастрюльку насыпать крахмал, налить молоко и хорошо размешать венчиком или вилкой.

2. Добавить в кастрюлю кофе. Поставить на средний огонь и варить около 1 минуты, пока смесь начнет закипать. Сразу убрать кастрюлю с плиты, добавить шоколад. Снова поставить кастрюлю на плиту и варить на среднем огне, постоянно помешивая, до закипания. После закипания варить около 1 минуты до легкого загустения. Убрать с огня, добавить сахар, корицу и ванильный экстракт.

3. В 8 пиалок выложить по 1/2 стакана мороженого, полить каждую порцию 2 1/2 столовой ложкой шоколадного соуса и посыпать 1 1/2 чайной ложкой кедровых орешков.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!