Как приготовить: Мясная закуска с соусом цацики - рецепт с фото.
Эта мясная закуска подается в лепешках или лавашах.
1. Все ингредиенты для соуса смешать в миске.
2. Большую сковороду разогреть на средне-сильном огне, смазать маслом. Выложить на сковороду фарш и лук, готовить, помешивая, около 8 минут, до коричневого цвета фарша. Посолить и поперчить мясо по вкусу.
3. На лепешки выложить салатные листья, сверху выложить фарш и полить соусом, свернуть лепешки рулетами и связать ниткой. Разрезать каждый рулет пополам. Подавать сразу же.