Мясные котлеты-оладьи



7 6 20 мин.

Как приготовить: Мясные котлеты-оладьи - рецепт с фото.

Очень простой и вкусный, но немного необычный рецепт котлет из фарша. Из серии «ужин на скорую руку». Итак, начнем?. :)

Продукты
  • Фарш мясной — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Яйца куриные — 4-5 шт.
  • Мука — 150 г
  • Майонез — 130 г
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло — 30 г
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для мясных котлет перед вами.

Шаг №2

Как приготовить мясные котлеты-оладьи:

Лук репчатый очистить, помыть и мелко нарезать кубиками.

Шаг №3

Мясной фарш поместить в миску, добавить яйца, майонез, посолить.

Шаг №4

Затем добавить лук и муку, все хорошо перемешать. Мясная масса должна быть по консистенции как на оладьи, не густой.

Шаг №5

Разогреть сковороду. Налить растительное масло. В горячее масло выкладывать столовой ложкой котлетную массу на сковороду — как оладьи.
Жарить мясные котлеты на среднем огне до румяности, 2-3 минуты с одной стороны, затем перевернуть и так же жарить с другой стороны.

Шаг №6

Так пожарить все котлеты. Масло можно добавить при необходимости.

Шаг №7

Мясные котлеты-оладьи готовы.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!