Начинка для вареников из творога



4 15 мин. 15 мин.

Как приготовить: Начинка для вареников из творога - рецепт с фото.

Знаменитые украинские вареники с творогом – это так вкусно, что можно простить этому блюду излишнюю калорийность. Приготовим творожную начинку для вареников.

Продукты
  • Творог — 400 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Масло сливочное — 0,5 ст. ложки
  • Соль — 0,5 ч. ложки
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Подготовить продукты для приготовления начинки для вареников.

Масло оставить при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.

Шаг №2

Как приготовить начинку для вареников с творогом:

Творог для вареников должен быть некислым, не слишком сухим, однородной структуры, без жестких комочков. А приготовить творожную начинку для вареников очень просто растереть творог как можно тщательнее.

Шаг №3

Смешать с яйцами и солью. тщательно перемешать.

Шаг №4

Смешать с маслом. Растереть до однородности.

Шаг №5

Начинка для вареников с творогом готова!

На каждый кусочек теста для вареников выкладываем по одной ложке начинки.

Из данного количества начинки получается примерно 80 вареников.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!