Нежный летний омлет на сметане



9

Как приготовить: Нежный летний омлет на сметане - рецепт с фото.

Отличный вариант для завтрака — поджаренные овощи, залитые взбитым со сметаной яйцом.

Продукты
  • Яйца — 2 шт.
  • Сметана (домашняя) — 2 ст. ложки
  • Сыр — 50 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Перец черный молотый — 1 щепотка
  • Помидоры — 1-2 шт.
  • Кабачок — 0,5 шт.
  • Бекон — 50 г
  • Растительное масло — 1 ст. ложка
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить омлет со сметаной и овощами:

Цуккини нарезать тонкими полосками.

Шаг №2

Помидоры вымыть и нарезать ломтиками.

Шаг №3

Бекон нарезать кубиками.

Шаг №4

На сковороде разогреть растительное масло. На среднем огне обжаривать, помешивая овощи и бекон 10-15 минут.

Шаг №5

Взбить яйца со сметаной.

Шаг №6

Натереть сыр.

Шаг №7

Добавить сыр, соль и перец к яйцам.

Шаг №8

Залить обжаренные овощи яичной смесью. Накрыть крышкой, убавить огонь до слабого и жарить омлет на сметане 7-10 минут.

Шаг №9

Омлет со сметаной и овощами готов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!