Нежный салат с крабовыми палочками



5

Как приготовить: Нежный салат с крабовыми палочками - рецепт с фото.

Предлагаю вариант на тему салата «Мимоза». Только вместо консервированной рыбы здесь использованы крабовые палочки.

Продукты
  • Картофель — 500 г
  • Морковь — 250 г
  • Яйца — 5 шт.
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Майонез — 200-220 г
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить слоеный салат с крабовыми палочками:

Картофель вымыть, отварить в мундире (20 минут), очистить и натереть на мелкой терке.

Шаг №2

Морковь вымыть, отварить в кожуре (20 минут), очистить и тоже натереть на мелкой терке.

Шаг №3

Яйца отварить, очистить. Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.

Шаг №4

Крабовые палочки мелко нарезать.

Шаг №5

Выложить слоеный салат с крабовыми палочками.
1-й слой. На плоское блюдо выложить половину картофеля. Смазать майонезом (4 ст. ложки или 70 г) — покрыть поверхность салата тонкой сеточкой из майонеза, как показано на фото внизу.

Шаг №6

2-й слой. Выложить нарезанные крабовые палочки.

3-й слой. Выложить белки яиц.

Шаг №7

Снова покрыть салат сеточкой майонеза (3 ст. ложки).

Шаг №8

4-й слой. Сверху выложить оставшуюся картошку. Слегка прижать.

Шаг №9

И снова смазать салат майонезом (3 ст. ложки).

Шаг №10

5-й слой. Затем верх и бока салата покрыть слоем тертой моркови.

Шаг №11

6-й слой. Сверху на слоеный салат с крабовыми палочками потереть куриный желток, аккуратно распределяя его по всей поверхности.

Шаг №12

Выдержать слоеный салат с крабовыми палочками в холодильнике 1 час.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!