Необычные котлеты из свинины



10 6 50 мин.

Как приготовить: Необычные котлеты из свинины - рецепт с фото.

Я люблю котлеты, а каких только рецептов не существует! Предложу Вам еще один необычный рецепт вкусных котлет из свинины.

Продукты
  • Свинина — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Хлеб — 1 кусочек
  • Молоко — 100 г
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Растительное масло — 4 ст. ложки
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для котлет из свинины перед вами.

Шаг №2

Как приготовить котлеты из свинины:

Очистить и помыть лук и морковь. Лук нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на средней терке.

Шаг №3

Разогреть растительное масло. Выложить лук и морковь. Обжарить, помешивая, на среднем огне 3-4 минуты.

Шаг №4

Замочить хлеб в молоке. Отжать. Очистить чеснок. Смолоть в мясорубке мясо, подготовленные лук и морковь, чеснок и хлеб. Посолить и поперчить, добавить яйцо. Хорошо перемешать.
Включить духовку.

Шаг №5

Сформировать мокрыми руками котлеты, обвалять в муке. Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить котлеты. Обжарить котлеты из свинины с двух сторон по 1-2 минуты.

Шаг №6

Поставить сковороду в духовку на среднюю полку. Запечь котлеты из свинины при температуре 180 градусов 15 минут.

Шаг №7

Необычные котлеты из свинины готовы.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!