Необычный омлет с козьим сыром



6 2

Как приготовить: Необычный омлет с козьим сыром - рецепт с фото.

Такой омлет готовится только лишь из белков и подается с сальсой.

Продукты
  • Яичные белки — 8 шт.
  • Вода — 2 ст. л.
  • Соль и черный молотый перец
  • Оливковое масло — 2 ч. л.
  • Козий сыр измельченный — 2 ст. л.
  • Соус сальса из желтых помидоров или любая другая сальса — 4-6 ст. л.
Приготовление

Слегка взбить яичные белки с водой. Посолить и поперчить.

В маленькой сковороде на среднем огне разогреть 1 ч. л. масла. Вылить половину белковой смеси на раскаленную сковороду. Жарить, приподнимая края омлета, чтобы белок прожарился полностью около 3 минут.

Посыпать омлет 1/2 всего сыра и выложить сверху половину сальсы. Аккуратно переложить готовый омлет на блюдо. Проделать тоже самое с оставшимся белком, сыром и сальсой.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!