Шаг №1
Как приготовить нототению жареную:
Рыбу разморозить, очистить от чешуи, помыть.
Нототения жареная с лимоном
8 8 30 мин.
Как приготовить: Нототения жареная с лимоном - рецепт с фото.
Решила приготовить на обед жареную рыбу. И вам рекомендую нототению жареную.
Продукты
- Нототения — 1 кг
- Лимонный сок — 1-2 ч. ложки
- Мука — 4-5 ст. ложек
- Перец черный молотый — 1 щепотка
- Базилик сушеный (по желанию) — по вкусу
- Приправа для рыбы (по желанию) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Растительное масло (для жарки) — 30-50 мл
Пошаговое приготовление
Шаг №2
Рыбу посолить, поперчить, добавить специи, сбрызнуть лимонным соком. Перемешать. Оставить на 20 минут.
Шаг №3
Затем каждую тушку рыбы обвалять в муке.
Шаг №4
Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить рыбу. Жарить на среднем огне до золотистой корочки, сперва с одной стороны примерно 3 минуты.
Шаг №5
Затем перевернуть и так же жарить с другой стороны.
Шаг №6
Нототения жареная готова. Подавать нототению жареную с овощами или любимым гарниром.
Приятного аппетита!
