Оладьи из отрубей (без муки)



8

Как приготовить: Оладьи из отрубей (без муки) - рецепт с фото.

Легкие как пух оладьи из отрубей.

Продукты
  • Яйцо — 1 шт.
  • Кислое молоко (кефир) — 100 г
  • Сода — 0,5 ч. ложки
  • Уксус — 0,5 ч. ложки
  • Сахар — 1 ст. ложка
  • Отруби пшеничные — 4 ст. ложки
  • Масло растительное для жарки (если нужно) — 1 ст. ложка
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить оладьи из отрубей:

Смешать яйцо, кислое молоко или кефир и соду. Если кефир не кислый, соду можно погасить уксусом.

Шаг №2

Добавить сахар и отруби. Перемешать. Оставить на час, чтобы отруби набухли.

Шаг №3

Разогреть сковороду. Выкладывать тесто столовой ложкой на расстоянии друг от друга — оладьи слегка растекутся. Жарить оладьи из отрубей 3-4 минуты на среднем огне.

Шаг №4

Затем очень аккуратно перевернуть оладьи на другую сторону (они очень хрупкие) и жарить еще 3-4 минуты.

Шаг №5

Оладьи из отрубей готовы. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!