Оладьи из ржаной муки



7

Как приготовить: Оладьи из ржаной муки - рецепт с фото.

Если Вы хотите внести разнообразное в свой повседневный рацион, для Вас интересный рецепт оладьев из ржаной муки.

Продукты
  • Мука ржаная — 1,5 стакана
  • Яйца — 1 штука
  • Кислое молоко — 1 стакан
  • или Кефир — 1 стакан
  • Сахар — 1- столовая ложка
  • Соль — 1 щепотка
  • Сода — 1 чайная ложка
Приготовление

 Оладьи из ржаной муки - это не только полезно, но и вкусно! А еще их можно всем, кому нельзя употреблять пшеничную муку. Ем не выход из ситуации? Я решила приготовить оладьи по той простой причине,что захотелось экспериментов. Кроме того, я люблю вкусные ми быстрые завтраки. Домашние тоже их ценят.:) Оладьи из ржаной муки на молоке не только внесут разнообразие в Ваш рацион, но и приятно порадуют Ваших домочадцев. Подробный рецепт приготовления чуть ниже, успехов!

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Итак, начнем! Первым делом для приготовления оладьев смешайте яйцо, сахар, соль и кислое молоко.

Шаг №2

Затем подсыпьте соду и ржаную муку. Получившуюся смесь тщательно перемешайте и оставьте тесто на полчаса.

Шаг №3

Затем нагрейте сковороду (лучше использовать с антипригарным покрытием).
Жарьте оладьи нужно без масла и на сильном огне. Примерно 2 минуты с одной стороны.

Шаг №4

Затем переверните их и жарьте их еще 1-2 минуты с другой стороны.

Шаг №5

После этого получившиеся оладьи на противень.
Духовку разогрейте до 100-150 градусов.
Поставьте противень с оладьями в духовку, минут на 15.

Шаг №6

Оладьи из ржаной муки готовы! Советую подавать со сметаной. Так вкуснее. Приятного чаепития!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!