Оладьи из тыквы



6 30 мин. 30 мин.

Как приготовить: Оладьи из тыквы - рецепт с фото.

Что бы такого сделать на завтрак? В холодильнике есть тыква и это надо использовать. Идеальный завтрак для всей семьи — оладьи из тыквы. Рекомендую.

Продукты
  • Тыква — 1 кг
  • Мука — 200 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Сахар — 2 ст. ложки
  • Соль — 1 щепотка
  • Растительное масло — 30 г
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для оладьев перед вами.

Шаг №2

Тыкву вымыть, очистить, освободить от семян и натереть на крупной терке.

Шаг №3

В полученную массу влить яйца, добавить соль и сахар.

Шаг №4

Все взбить венчиком в пышную пену.

Шаг №5

Муку просеять. Затем, продолжая процесс, вмешать небольшими порциями (около 2-3 ст. ложек) муку в яично-тыквенную массу.

Шаг №6

Тесто хорошо взбить венчиком или миксером.

Шаг №7

Смесь по консистенции должна напоминать густую сметану.

Шаг №8

Разогреть сковороду, налить 1 ст. ложку растительного масла, смазать сковороду. Зачерпывая приготовленное тесто столовой ложкой и выливая его на раскаленную, смазанную растительным маслом сковороду, обжарить оладьи с одной стороны на среднем огне до золотистого цвета (1-2 минуты).

Шаг №9

А затем перевернуть и также жарить с другой стороны. Так пожарить все оладьи. По мере надобности доливать масло по 1 ст. ложке.

Шаг №10

Оладьи из тыквы готовы. Подавать горячими с маслом или сметаной.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!