Оладьи с сыром



9

Как приготовить: Оладьи с сыром - рецепт с фото.

Эти оладушки на молоке, но без дрожжей. Вкусно и просто!

Продукты
  • Молоко — 250 мл
  • Яйца — 1 шт.
  • Сахар — 0,5 ст.л.
  • Соль — 0,25 ч.л.
  • Сода — 0,25 ч.л.
  • Уксус — 0,5 ч.л.
  • Мука — 80-100 г
  • Сыр — 50-100 г
  • Растительное масло — 50 мл
Приготовление

Как приготовить оладьи с сыром:

1. Яйца выпустить в миску и взбить венчиком в пену, добавив соль и сахар.

2. Вылить яичную массу в молоко, тщательно перемешать.

3. Постепенно всыпать просеянную муку, хорошо перемешивая, чтоб не образовывались комочки. Тесто должно быть консистенции нежирной сметаны.

4. Соду погасить уксусом и добавить в тесто для оладий. Перемешать.

5. Посуду с поставить в емкость, наполненную горячей водой и оставить на 15 минут.

6. Сыр нарезать небольшими брусочками примерно 1*3 см.

7. Разогреть в сковороде растительное масло, выкладывать в него столовой ложкой оладушки. На каждый оладушек сверху класть по несколько брусочков сыра.

8. Когда оладьи с одной стороны обжарились до золотистого цвета, перевернуть их на другую сторону и жарить оладьи с сыром до готовности еще пару минут.

9. Подавать оладьи с сыром можно со сметаной.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!