Оладушки как у бабушки



7 6 20 мин.

Как приготовить: Оладушки как у бабушки - рецепт с фото.

Кто нас балует больше всего на свете? Кто вкуснее всего готовит? Что может быть вкуснее, чем бабушкины оладушки?

Продукты
  • Кефир — 1 стакан
  • Мука — 250 г
  • Сода — 0,5 ч. ложки
  • Сахар — 3 ст. ложки
  • Соль — 1 щепотка
  • Ванильный сахар — по вкусу
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Масло растительное — сколько уйдет
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для оладушек на кефире перед вами.

Шаг №2

Как приготовить оладушки на кефире:

Муку просеять. Смешать муку, соду (можно загасить уксусом), ванильный сахар и сахар.

Шаг №3

Добавить туда яйца и кефир, взбить венчиком тесто. Тесто будет как густая сметана.

Шаг №4

Разогреть сковороду. Налить немного растительного масла. Выложить оладушки столовой ложкой. Выпекать оладушки на кефире на среднем огне до золотистого цвета 1-2 минуты, с двух сторон. Масло доливать по мере необходимости.

Шаг №5

Оладушки как у бабушки готовы.

Шаг №6

Подавать оладушки на кефире теплыми со сметаной, вареньем или сгущенкой.
Приятного аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!