Оладушки на кислом молоке



7 3 20 мин.

Как приготовить: Оладушки на кислом молоке - рецепт с фото.

Как вам вкусные, нежные оладушки на завтрак?

Продукты
  • Мука — 0,5-0,75 стакана
  • Яйцо — 1 шт.
  • Кислое молоко — 200 мл
  • Сахар — 1-2 ст. ложки
  • Сода — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Растительное масло (для жарки) — 30 мл
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для оладушек на кислом молоке перед вами.

Шаг №2

Как приготовить оладушки на кислом молоке:

В миску вбить яйцо, добавить соль и сахар.

Шаг №3

Хорошо взбить яичную смесь.

Шаг №4

Добавить кислое молоко и соду. Хорошо взбить венчиком.

Шаг №5

Просеять муку.

Шаг №6

Добавлять небольшими порциями муку, все время взбивать венчиком.

Шаг №7

Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.

Шаг №8

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить столовой ложкой порцию оладушек. Жарить оладушки на кислом молоке на небольшом огне до золотистого цвета, сперва с одной стороны 3-4 минуты.

Шаг №9

Затем перевернуть и жарить оладушки на кислом молоке с другой стороны 3-4 минуты.

Шаг №10

Так пожарить все оладушки.

Шаг №11

Оладушки на кислом молоке готовы. Подавать теплыми, с вареньем, медом, сметаной.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!