Оливье с креветками



9

Как приготовить: Оливье с креветками - рецепт с фото.

Изысканно-праздничный салат Оливье — с тигровыми креветками.

Продукты
  • Креветки тигровые — 5 шт.(+1 шт. для украшения)
  • Картофель отварной — 30 г
  • Огурец свежий — 20 г
  • Огурец соленый — 20 г
  • Яйцо куриное, сваренное вкрутую — 1 шт.
  • Горошек консервированный — 20 г
  • Майонез — 30 г
  • Красная икра — для украшения
Приготовление

Как приготовить оливье с креветками:

1. Картофель отвариваем в мундире, охлаждаем, очищаем, измельчаем мелким кубиком.

2. Соленые и свежие огурцы нарезаем мелким кубиком.

3. Вареное яйцо измельчаем.

4. Добавляем зеленый горошек.

5. Креветки очищаем, удаляем кишечник, обжариваем на сковороде 30 секунд, переворачиваем. Добавляем чеснок через пресс, и жарим, помешивая, еще 30 сек. Потом измельчаем их ножом.

6. Всё смешиваем, заправляем оливье с креветками майонезом, солим. Украшаем оливье с креветками по желанию — например, красной икрой и целой креветкой.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!