Оливье с шампиньонами и языком



9

Как приготовить: Оливье с шампиньонами и языком - рецепт с фото.

Вместо консервированного горошка в салат оливье можно добавить маринованные шампиньоны, они отлично сочетаются с отварным языком и овощами!

Продукты
  • Картофель — 300 г
  • Морковь — 150 г
  • Язык отварной — 150 г
  • Шампиньоны маринованные — 100 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Лук зеленый — 1 пучок
  • Майонез — 100-150 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить салат оливье с языком и шампиньонами:

Морковь отварить (20 минут), очистить и нарезать кубиками.

Шаг №2

Картофель отварить в мундире (20 минут), очистить и нарезать кубиками.

Шаг №3

Отварной язык нарезать кубиками.

Шаг №4

Яйца отварить вкрутую (10 минут после закипания), очистить и мелко нарезать.

Шаг №5

Шампиньоны мелко нарезать.

Шаг №6

Зеленый лук нашинковать.

Шаг №7

Смешать все ингредиенты.

Шаг №8

Добавить майонез, перец и, по желанию, соль. Перемешать и оставить салат оливье с языком и шампиньонами в холодильнике на 1 час.

Шаг №9

Салат оливье с языком и шампиньонами готов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!