Оливье со свежим огурцом и копченостями



9

Как приготовить: Оливье со свежим огурцом и копченостями - рецепт с фото.

Сегодня готовила салат оливье вместе со своей маленькой дочуркой, которая почему-то захотела сделать салат в виде пирамидки. А после она так заигралась, что пирамидку украсила веточками укропа, в итоге у нас получилось елочка.

Продукты
  • Копченый куриный окорочок – 1 шт.
  • Огурцы маринованные – 3 шт.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Картофель – 4 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Майонез — 100 грамм
  • Соль — по вкусу
  • Укроп – для украшения
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Необходимые ингредиенты для салата оливье со свежим огурцом.

Шаг №2

Как приготовить салат оливье со свежим огурцом и копченостями:

Картофель и морковь помойте, положите в кастрюлю, налейте воду, посолите и отварите до полной готовности, которую можно проверить, проткнув овощи вилкой.

Шаг №3

Яйца положите в кастрюлю, залейте водой и отварите до крутого состояния.

Шаг №4

Когда морковь будет сварена, очистите ее и порежьте кубиками.

Шаг №5

С картофелем сделайте то же самое — очистите и порежьте.

Шаг №6

Яйца также очистите от скорлупы и порежьте кубиками.

Шаг №7

С копченого окорока снимите мясо, которое порежьте мелкими кусочками.

Шаг №8

Соленые и свежие огурцы ополосните проточной водой и порежьте кубиками.

Шаг №9

Сложите все ингредиенты в одну тарелку, добавьте майонез, посолите и перемешайте. Салат оливье со свежим огурцом и копченостями готов.

Шаг №10

Если захотите подать блюдо, как моя дочь, то уложите салат в форме конуса. Веточки укропа помойте и украсьте ими салат, как показано на фото.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!