омлет из блинов с варением



Нет фото

Как приготовить: омлет из блинов с варением - рецепт с фото.

Приятного аппетита.

Продукты
  • 12 яиц
  • 4 ст. ложки топленого масла
  • 200 гр. любого варения
  • 3 ст. ложки сахара
  • 1 ст. ложка муки
  • 100 мл. сливок
  • 1 лимон
Приготовление

1. Белки отделяем от желтков .Тщательно взбить белки в крепкую пену.

2 Желтки растереть с сахаром.Влить белки и масло . Еще раз все тщательно перемешать .

3 ИЗ полученной смеси выпечь несколько яичных блинчиков. Каждый блин осторожно переложить на тарелку и пока он горячий намазать вареньем чтобы он хорошо пропитался. Свернуть рулетом.

4 Когда все блин будут таким образом свернуть в рулеты поставить их в этой же тарелке в теплый духовой шкаф чтобы не остыли.

5 Взять 1 столовую ложку масла 1 столовую ложку муки и 1 столовую ложку сахара все ингредиенты тщательно взбить Добавить сливки размешать и вскипятить Затем остудить добавить ванилин немного лимонной цедры или молотой корицы.

6 Перед подачей на стол полить соусом.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!