Омлет с моцареллой и помидорами черри



9

Как приготовить: Омлет с моцареллой и помидорами черри - рецепт с фото.

Одно из самых популярных блюд из яиц и лучших блюд на завтрак — омлет или яичница-болтунья. Например, с помидорами, сыром и ароматной зеленью.

Продукты
  • Яйца — 3 шт.
  • Помидоры черри — 5-6 шт.
  • Сыр моцарелла — 200 г
  • Базилик свежий — несколько листиков
  • Масло сливочное — 20-30 г
  • Масло оливковое
  • Соль
  • Перец
  • Пряные травы
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Яйца разбить в миску, посолить и поперчить.

Шаг №2

Тщательно взбить.

Шаг №3

На сковороде растопить сливочное масло.

Шаг №4

Помидоры разрезать на половинки.

Шаг №5

Выложить помидоры на сковороду и обжарить.

Шаг №6

Моцареллу нарезать кубиками.

Шаг №7

Яичной смесью залить помидоры в сковороде, перемешать.

Шаг №8

Когда яйца слегка «схватятся», добавить кубики моцареллы и снова перемешать.

Шаг №9

Добавить листики базилика.

Шаг №10

Сбрызнуть оливковым маслом.

Шаг №11

Выложить омлет на тарелку и посыпать пряными травами.

Шаг №12

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!