Омлет с овощами, зеленью и сыром



8 2 20 мин.

Как приготовить: Омлет с овощами, зеленью и сыром - рецепт с фото.

Очень вкусный и нежный омлет на завтрак. У нас такой омлет просто улетает. Предложу и вам отведать.

Продукты
  • Яйцо куриное — 4 шт.
  • Ветчина — 100 г
  • Сыр твердый — 50-70 г
  • Зелень — по вкусу
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Молоко — 50 г
  • Соль — 1 щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для омлета с овощами перед вами.

Шаг №2

Как приготовить омлет с овощами:

Очистить, помыть и мелко нарезать репчатый лук.

Шаг №3

Ветчину порезать кубиками.

Шаг №4

Зелень помыть и мелко нарезать.

Шаг №5

Вбить в тарелку яйца, добавить молоко и соль.

Шаг №6

Добавить зелень, все хорошо взбить венчиком или вилкой.

Шаг №7

Разогреть сковороду, выложить сливочное масло.

Шаг №8

На сливочном масле обжарить лук на среднем огне, помешивая, 1-2 минуты.

Шаг №9

Выложить ветчину, обжарить, помешивая, 1 минуту.

Шаг №10

Вылить подготовленные яйца.

Шаг №11

Жарить жарить омлет с овощами на самом маленьком огне под крышкой.

Шаг №12

Натереть на крупной терке сыр.

Шаг №13

Когда омлет прихватится, посыпать его сверху тертым сыром. Дать запечься сыру 1-2 минутки.

Шаг №14

Омлет с овощами, зеленью и сыром готов.
Приятного аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!