Омлет с грибами



11

Как приготовить: Омлет с грибами - рецепт с фото.

Вкусный, быстрый и оригинальный завтрак.

Продукты
  • Яйца — 2 шт.
  • Сметана — 50 г
  • Мука — 1,5 ст. л.
  • Грибы сухие белые 3-5 г
  • или Порошок сухих грибов — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Зелень петрушки — 1-2 веточки
  • Масло сливочное — 20-25 г
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Готовим ароматный завтрак:

Грибы первым делом надо измельчить. Это можно сделать с помощью блендера или же кофемолки.

Шаг №2

Добавляем к ним муку и соль.

Шаг №3

Разбиваем яйца в посудину. Туда же добавляем сметану. Все это всбиваем обычной вилкой.

Шаг №4

Добавляем сушеные (уже измельченные) грибы. Мешаем.

Шаг №5

Режем зелень.

Шаг №6

Разогреваем сковородку, наливаем масло растительное. Когда она уже нагрелась выливаем смесь.

Шаг №7

Высыпаем зелень. Огонь делаем минимальным и жарим одну сторону минуты 4-5. Аккуратно, чтобы внизу не сгорело.

Шаг №8

Переворачиваем и жарим столько же.

Шаг №9

Завтрак готов!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!