Омлет с укропом и сыром



5 1

Как приготовить: Омлет с укропом и сыром - рецепт с фото.

Аромат свежего укропа делает утренний омлет совершенно необыкновенным...

Продукты
  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко — 60-80 мл
  • Сыр — 25 г
  • Укроп — 0,25 пучка
  • Масло растительное — 1 ст. ложка
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить омлет с сыром и укропом:

Отделить белки от желтков. Желтки смешать с молоком.

Шаг №2

Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг №3

Добавить к желткам.

Шаг №4

Укроп нарезать.

Шаг №5

Добавить к сырно-яичной смеси.

Шаг №6

Белки взбить в пену (добела, но без фанатизма).

Шаг №7

Добавить белки к яичной смеси.

Шаг №8

Тщательно перемешать.

Шаг №9

Разогреть сковороду, налить немного масла. Вылить на сковороду омлетную смесь. Уменьшить огонь до средне-слабого, накрыть сковороду крышкой и готовить омлет 3-5 минут.

Шаг №10

Затем аккуратно перевернуть омлет, снова закрыть сковороду крышкой и готовить омлет с сыром и укропом еще 2-3 минуты.

Шаг №11

Омлет с сыром и укропом можно подавать. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!