Омлет «в банке»



3

Как приготовить: Омлет «в банке» - рецепт с фото.

Очень простой омлет-суфле с нетрадиционным способом приготовления.

Продукты
  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко — 3 ст. ложки
  • Соль — 1 щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Яйца смешать с молоком и солью.

Шаг №2

Взбить в пену.

Шаг №3

Банку смазать сливочным маслом. Вылить в банку яичную смесь.

Шаг №4

Банку поставить в небольшую кастрюльку с теплой водой. Прикрыть крышкой (но не закрывать плотно). Чтобы банка не треснула, под нее желательно подложить тканевую подставку. Воды должно быть столько, чтобы ее уровень был немного выше уровня омлета. Варить на среднем огне до готовности (10-15 минут после закипания).

Шаг №5

Осторожно отделить омлет от стенок банки (от дна он отделится сам).

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!