Омлет, варенный в пакете



5

Как приготовить: Омлет, варенный в пакете - рецепт с фото.

Всем рекомендую попробовать этот омлет, так как в нем содержится меньше калорий, чем в жареном омлете. Тем, кто старается придерживаться диеты, советую особо обратить внимание на вареный омлет в пакете — именно на способ его приготовления.

Продукты
  • Яйца – 2 шт.
  • Молоко (домашнее) – 200 мл
  • Овощи (любые, замороженные или свежие) — 100 грамм
  • Смесь свежемолотого перца – 0,3 ч.л.
  • Соль — по вкусу
  • Кроме продуктов:
  • Пакет пластиковый
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить вареный омлет в пакете:

В глубокую тарелку налейте молоко, добавьте яйца и приправьте специями.

Шаг №2

Миксером или блендером все хорошо взбейте.

Шаг №3

У вас должна получиться однородная масса.

Шаг №4

Добавьте нарезанные овощи и перемешайте.
Я использовала те овощи и зелень, которые были у меня в морозильной камере — кабачки, морковь, баклажаны, красный перец и замороженный укроп. Но вы можете применять абсолютно любые овощи по вашему предпочтению, желанию и вкусу.

Шаг №5

В пакет вылейте всю подготовленную смесь и завяжите его на крепкий узел. Сделайте узел так, чтобы была петелька, за которую будет удобно доставать пакет из горячей воды.

Шаг №6

Поставьте на плиту кастрюлю с водой и дайте ей закипеть. Воду солить не надо. В кипящую воду опустите пакет с яичной смесью.

Шаг №7

Оставьте вариться омлет в кипящей воде, примерно до 8 минут.

Шаг №8

Вареный омлет в пакете выложите из пакета в тарелку, украсьте зеленью и подавайте.

Шаг №9

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!