Отбивная в кляре из сыра



Нет фото
6

Как приготовить: Отбивная в кляре из сыра - рецепт с фото.

Очень вкусно!

Продукты
  • Мякоть свинины — 500 г
  • Твердый сыр — 200 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Панировачные сухари — 5-6 ст. л.
  • Вино сухое — 50 г
  • Чеснок — 2-3 шт.
  • Соль
  • Перец
  • Майонез — 1-2 ст. л.
  • Приправа до мяса
Приготовление

Нарезать и отбить шесть кусочков свинины.

Маринад: натереть чеснок, добавить майонез и вино, перемешать.

Отбитое мясо посолить, поперчить. Обмазать маринадом и оставить на 2-3 часа.

Натереть сыр. Отбивную обвалять в сыре, потом в яйце и в сухарях.

Обжаривать на растительном масле.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!