Отбивные из свинины



6 8 30 мин. 30 мин.

Как приготовить: Отбивные из свинины - рецепт с фото.

Относительно простое и очень вкусное блюдо. Проще приготовить свинину невозможно.

Продукты
  • Свиной биток — 800 г
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Мука — сколько уйдет
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло — сколько уйдет
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Вот такие продукты. Мясо должно быть свежим.

Шаг №2

Как приготовить отбивные из свинины:

Порезать мясо на куски, толщиной 0,5-0,7 см.

Шаг №3

Мясо отбить. Посолить. Поперчить.

Шаг №4

Мясо обвалять в муке. Разогреть сковороду. Налить 3 ст. ложки масла.

Шаг №5

Яйца разбить в миску, венчиком взбить. Мясо опускаем в яйцо.

Шаг №6

Жарим отбивные из свинины на сковороде на среднем огне до золотистого цвета, минуты 3-4 с каждой стороны. Масло доливать по мере надобности.

Шаг №7

Отбивные хорошо подать с овощами. Приятного аппетита.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!