Отварная цветная капуста



5

Как приготовить: Отварная цветная капуста - рецепт с фото.

Нежнейший гарнир из цветной капусты — это легкое и полезное наслаждение.

Продукты
  • Цветная капуста — 1 кг
  • Соль — по вкусу
  • Вода — 500 мл
  • Лимонный сок — 1 ч.л.
  • Зелень — по вкусу
Приготовление

1. Вскипятить в эмалированной кастрюле воду. Посолить по вкусу.

2. Разделить капусту на соцветия, промыть.

3. Погрузить капусту в кипяток, добавить лимонный сок, чтоб капуста приобрела белоснежный цвет, довести до кипения, убавить огонь до среднего и варить под крышкой 15 минут.

4. Слить воду, заправить растительным маслом. При необходимости досолить.

5. При подаче посыпать рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!