Шаг №1
Как приготовить овощи на гриль-сковороде:
Цуккини разрезаем пополам, нарезаем ломтиками и жарим на гриле (без масла!) с двух сторон.
Овощи на гриле
9 4
Как приготовить: Овощи на гриле - рецепт с фото.
Простой ароматный гарнир для мясных и рыбных блюд — овощи гриль. Вроде все предельно просто, но как вкусно!!!
Продукты
- Цуккини — 1 шт.
- Баклажан — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Соль
- Чеснок — 7-10 зуб.
- Петрушка
- Мята
- Оливковое масло
Приготовление
Ничего хитрого здесь нет. Главное — свежесть овощей. Правда, когда мой любимый мне преподнес картофель тонкими ломтиками на гриле... я удивилась. Попробовала — и теперь уже не могу отказаться от этого блюда.
Пошаговое приготовление
Шаг №2
Выкладываем в тарелку, солим, посыпаем измельченным чесноком и петрушкой. Поливаем оливковым маслом.
Шаг №3
Теперь баклажаны.
Шаг №4
Их мы заправляем тоже чесноком и листочками мяты. Чуть чуть оливкового масла.
Шаг №5
Лук очищаем и режем толстыми кольцами. Гриль.
Шаг №6
Солим и поливаем маслом.
Шаг №7
Картошку тщательно моем, не чистим! Нарезаем тонкими ломтиками. Выкладываем на сковороду-гриль. Подрумянилась с двух сторон — выкладываем на тарелку, солим и заправляем маслом.
Шаг №8
Наслаждаемся ароматными овощами! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Категории
