Овощной салат с кабачками и цветной капустой



8

Как приготовить: Овощной салат с кабачками и цветной капустой - рецепт с фото.

Необычный салат из помидоров, кабачка и цветной капусты.

Продукты
  • Кабачок — 80 г
  • Капуста цветная — 60 г
  • Помидор — 50 г
  • Сок лимонный свежевыжатый — 0,5-1 ст. ложка
  • Масло растительное — 1 ст. ложка
  • Соль — 1 щепотка
  • Перец черный молотый — 1 щепотка
  • Укроп — по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить овощной салат из кабачков с помидорами и цветной капустой:

Кабачок очистить от кожуры, нарезать кубиками.

Шаг №2

Переложить кубики кабачка в пиалку, полить лимонным соком, посыпать солью и перцем. Перемешать и оставить на 10 минут.

Шаг №3

Помидор вымыть, нарезать кубиками.

Шаг №4

Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия, кочерыжки мелко порезать.

Шаг №5

Укроп мелко порубить.

Шаг №6

Помидор, капусту и кабачок смешать, при необходимости досолить. Салат из кабачков полить растительным маслом.

Шаг №7

Добавить укроп, салат из кабачков и помидор с цветной капустой перемешать и выложить в салатник.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!