Овощной суп на кефире



Нет фото
4 30 мин. 30 мин.

Как приготовить: Овощной суп на кефире - рецепт с фото.

Очень хорошо подойдет для летнего периода и для тех, кто хочет похудеть, так как блюдо очень сытное и вкусное, но не калорийное.

Продукты
  • Морковь — 2 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Зелень (укроп) — 1 пучок
  • Колбаса вареная
  • Кефир — 1 л
  • Картофель — 300 г
  • Огурцы свежие — 200 г
  • Соль, специи (по выбору)
Приготовление

Нам понадобится вареный толченый картофель — грамм 300, грамм 200 свежих огурцов, натертых на терке, кефир 1%, разбавленный в пропорции: на один литр — 0,5 воды, пучочек зелени (укроп), вареная морковь — 2 штуки среднего размера, 4 вареных яйца, колбаса вареная или сосиски без жирка. Все это смешиваем, заливаем кефиром и — приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!