Овощной суп с фаршем и макаронами



7 5

Как приготовить: Овощной суп с фаршем и макаронами - рецепт с фото.

Для приготовления такого супа понадобится фарш, замороженные овощи и макароны. Этот овощной суп с фаршем из категории быстрых блюд займет совсем немного вашего времени.

Продукты
  • Говяжий фарш — 500 г
  • Овощная смесь (замороженная) — 2 стакана
  • Помидоры консервированные или свежие (порезанные кубиками) — 300 г
  • Говяжий бульон (или вода) — 350 г
  • Черный молотый перец — 1/4 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Макароны фигурные мелкие — 1/2 стакана
Приготовление

Как приготовить суп с фаршем и макаронами:

1. В небольшой кастрюле с толстым дном обжарить фарш до изменения цвета.

2. В кастрюлю с фаршем влить бульон (или воду), добавить овощную смесь, помидоры и перец. Посолить по вкусу.

3. Довести до кипения, добавить макароны. Уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и варить суп с фаршем до готовности макарон и овощей (8-10 минут).

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!