Овсяное печенье с кокосом



10

Как приготовить: Овсяное печенье с кокосом - рецепт с фото.

Вкусное домашнее печенье для детей и взрослых. Испеките это хрустящее угощение из овсянки — это несложно и недолго.

Продукты
  • Масло сливочное — 1 стакан
  • Сахар — 1 стакан
  • Сахар коричневый — 1 стакан
  • Яйца — 2 шт.
  • Ванильный экстракт — 1 ч. л.
  • Овсяная каша быстрого приготовления — 2 стакана
  • Мука — 1 ½ стакана
  • Кокосовая стружка — 1 стакан
  • Сода — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
Приготовление

1.Взбейте миксером масло с сахаром до пышной массы. Добавьте яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая смесь. Добавьте ваниль. Перемешайте овсянку, муку, кокосовую стружку, соду и соль. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в яично-масляную смесь и перемешейте до однородности.

2.Сформируйте из теста две «колбаски», заверните их в пищевую пленку и поместите в холодильник на 1 час.

3.Разверните тесто и нарежьте кружками толщиной 0,5-0,7 мм. Выложите их на противень на расстоянии около 5 см друг от друга. Выпекайте 8-10 минут при температуре 175-180 градусов до золотистого цвета. Остудите печенье на решетке.

Приятного чаепития!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!