Овсяное печенье с кокосовой стружкой



8

Как приготовить: Овсяное печенье с кокосовой стружкой - рецепт с фото.

Овсяное печенье готовится из целых овсяных хлопьев с добавлением пшеничной муки и кокосовой стружки.

Продукты
  • Хлопья овсяные быстрого приготовления — 150 г
  • Кокосовая стружка — 90 г
  • Масло сливочное — 125 г
  • Кукурузный сироп — 3 ст. л.
  • Мука — 1 стакан
  • Сахар — 150 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Вода, кипяток — 2 ст. л.
Приготовление

Как приготовить овсяное печенье с кокосовой стружкой:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Три большие противня застелить пергаментом.

2. В большой миске смешать овсяные хлопья, муку, кокосовую стружку и сахар. В небольшом сотейнике растопить сливочное масло, добавить кукурузный сироп, размешать.

3. В отдельной миске соду развести в 2 ст. ложках кипятка. Ввести эту смесь в растопленное сливочное масло.

4. Ввести жидкие ингредиенты в сухие, хорошо перемешать.

5. Из теста сформировать шарики по размеру равные размеру грецкого ореха. Выложить шарики на противни на расстоянии 2,5 см друг от друга.

6. Поместить противни в разогретую духовку, выпекать овсяное печенье с кокосовой стружкой до золотистого цвета, около 15 минут.

Достать противни из духовки, дать печенью слегка остыть, а затем переложить на решетку. Оставить овсяное печенье с кокосовой стружкой на решетке до полного остывания.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!