Паска



1 120 мин. 160 мин.

Как приготовить: Паска - рецепт с фото.

Паска — добра на смак та зпечена з любов»ю!

Продукты
  • Для тіста:
  • 1 л молока
  • 10 яець
  • 1 п. маргарину
  • 100 г дріжджів
  • 1 ст. л. олії
  • 2 ст. л. цукру
  • 300 г ізюму
  • 2,5 кг борошна
  • Для глазурі:
  • 2 білки
  • 200 г цукру
Приготовление

1. У ледь тепленькому молоці розвести дріжджі, додати розтоплений маргарин, яйця, цукор, борошно і збити міксером, щоб тісто було як, на густі оладки. Залишити на 1,5-2год., весь час підбиваючи.

2. Потім додати олію, ізюм, решту борошна, ще раз добре вимішати протягом 10-15хв., щоб тісто відставало від рук. Залишити на 1,5-2год. у теплому місці, щоб підійшло.

3. Підготувати форми, змастити холодним смальцем. Тісто розкласти у форми і залишити на 15-20хв., щоб ще раз підійшло.

4. Випікати 1 год. на середньому вогні в газовій плиті. При перших 20хв. випікання піч не відкривати.

5. Паску вийняти з печі, обережно вийняти з форми, змастити збитими з цукром білками.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!