Паста с морским коктейлем и свежими помидорами



10 4 20 мин.

Как приготовить: Паста с морским коктейлем и свежими помидорами - рецепт с фото.

Люблю я пасту в любом виде, а сколько разных рецептов! Предложу свой вариант пасты с морским коктейлем и свежими помидорами.

Продукты
  • Морепродукты (морской коктейль) — 1 банка (400 г)
  • Паста (макароны рожки, спиральки, перья и т.п.) — 300 г
  • Помидоры — 3-4 шт.
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Масло растительное — 3-4 ст. ложки
  • Прованские травы — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Зелень — по вкусу
  • Чеснок — 2-3 зубчика
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для пасты с морским коктейлем перед вами.

Шаг №2

Как приготовить пасту с морским коктейлем:

Вскипятить воду, посолить. Опустить в кипяток пасту (макароны) сварить до готовности согласно инструкции на пачке.

Шаг №3

Тем временем лук репчатый очистить, помыть и нарезать кубиками.

Шаг №4

Вскипятить чайник, залить помидоры кипятком на одну минуту. Затем обдать холодной водой и снять шкурку.

Шаг №5

Нарезать помидора на небольшие кубики.

Шаг №6

Разогреть сковороду, налить масло, выложить лук. Жарить до золотистого цвета, на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

Шаг №7

Открыть баночку консервированного морского коктейля. Слить 2/3 жидкости.

Шаг №8

В сковороду к луку выложить морской коктейль. В 400 г банке 200 г морского коктейля. Перемешать, тушить 1 минуту.

Шаг №9

Чеснок очистить и раздавить в чесночнице.

Шаг №10

Выложить помидоры, тушить 2-3 минуты, помешивая. Посолить, поперчить, добавить прованские травы и чеснок. Тушить 1 минуту.

Шаг №11

Макароны сварились. Откинуть на дуршлаг. Если есть необходимость, промыть. Дать стечь воде.

Шаг №12

Соединить пасту с морепродуктами, перемешать и потушить (на той же сковороде, где готовились морепродукты) 1-2 минуты.

Шаг №13

Паста с морским коктейлем и свежими помидорами готова. Снять с огня пасту, разложить по тарелкам.

Шаг №14

Помыть и мелко нарезать зелень.

Шаг №15

Пасту подать с зеленью.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!