Как приготовить: Паста с морскими моллюсками (вонголе) и креветками - рецепт с фото.
Предлагаю вам очередной рецепт вкусной пасты с морепродуктами.
Как приготовить пасту с морепродуктами:
В кастрюльку налить немного оливкового масла, покрошить чеснок и петрушку. Ракушки и креветки поместить в кастрюльку. Поставить на средний огонь, закрыть крышкой и потомить 10 мин. Ракушки должны раскрыться.
Добавить немного измельченных помидоров в собственном соку (или разведенной томатной пасты). Консервированные помидоры можно заменить свежими. Немного посолить.
Пасту (длинную лапшу или подобные макаронные изделия) отвариваем в соленой воде «аль денте». Опрокидываем в дуршлаг.
Смешиваем пасту с соусом и тушим пасту с морепродуктами 1 мин.
Паста с морепродуктами готова. Приятного аппетита!
