Паста с овощами со сливочным соусом



11 4 30 мин. 40 мин.

Как приготовить: Паста с овощами со сливочным соусом - рецепт с фото.

Мне нравится паста с овощами, потому что это вкусно и быстро.

Продукты
  • Паста — 400 г
  • Грибы — 300 г
  • Помидоры — 4 шт.
  • Рукола — 1 пучок
  • Масло растительное — сколько уйдет
  • Сливки домашние — 100 г
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Лук репчатый
  • Соль
  • Перец
  • Специи по вкусу
Приготовление

1. Сварить макароны, следуя инструкции на упаковке. Процедить.

2. Почистить и помыть грибы. Порезать.

3. Обжарить на растительном масле, на среднем огне, лук и чеснок в течение 3 минут.

4. Затем добавить грибы. Жарить, помешивая, 5 минут.

5. Затем добавить сливки, соль и специи. Пусть все потомится на самом маленьком огне 10 минут.

6. В блендере измельчить грибы с зеленью.

7. В кастрюлю к макаронам добавить сливочно-овощной соус.

8. Помыть и порезать кубиками помидоры. Добавить помидоры и перемешать.

9. Паста со сливочным соусом и овощами готова. Подавать сразу же.

Приятного аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!